- 冰滴咖啡是一種藉由冰水來低溫慢速萃取咖啡的方式，這樣萃取出來的冰滴咖啡有較少的苦味與酸澀味，能夠品嚐到更多層次的明亮香氣。
- 在咖啡粉條件完全相同的情況下，影響風味的變因有以下幾種，水溫、流速、時間和水中礦物質含量即俗稱水的軟硬度。
- 機器中加入了TDS檢測器，讓您清楚知道水中的礦物質含量，搭配可調的溫度、流速及時間，就能根據不同的豆子調性調整出最適合參數，泡出一杯完美的冰滴咖啡。
特色:
- 可調溫度 (室溫~ 4°c )
- 可調流速(最低0.5ml/s)
- 可設總沖泡時間
- 含TDS水質檢測器
- 玻璃及 Tritan 材質沖泡器
- 可拆式不鏽鋼濾網 |
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| ELECTRICAL |
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| AC Power |
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AC 100~120 or
AC 220~240V |
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| Maximum Powder Fill |
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120 g |
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| Capacity of Refrigeration Pot |
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180 ml |
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| Capacity of Tank |
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1.5 Liters |
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